En el año 1781 en una visita pastoral del Obispo Don Mariano Martí Estadella describe a Guacara como pueblo de indios con tierras agrícolas y de gran fertilidad con enormes cultivos de caña de azúcar.
Realiza un primer censo de la población donde expresa haber 3.180 habitantes, 2.100 indígenas y 450 españoles, 630 negros esclavos.
En 1799 por decisión judicial, se transformo en poblado de españoles y vecinos libres.
Don Francisco de Berroteran, registra su posesión como en comendador de Don Alonso Díaz Moreno en fecha 20 de Febrero de 1694 hace 318 años.
Cabe destacar que sobre estas tierras había un título de propiedad de Don Juan de Villegas ante un escribano público Francisco de San Juan con fecha 24 de Diciembre de 1548 (146 años antes).
Juan de Villegas vino a estas tierras en compañía de Hernando Alonso, Juan de Jiménez y Juan Sánchez Moreno en busca de oro, que al no encontrar minas ni rastro del mismo se retiro a la zona de Borburata.
Antes de la llegada de Francisco Berroteran ya en estas tierras se encontraba Aben Bagalí ó Juan Fernández un moro converso enviado por el Rey de España quien se casa con la princesa india Tibaire hija del cacique Queipa y es quien se dice que poblaron las riveras del lago, por eso la descripción que años después hiciera el Ingles Jemes Mudie Spence en 1878. ” Guacara donde habitaban indios hermosos y bien formados, diferentes a los del resto del país. La población fue fundada en el siglo 17 por nativos del país. Tiene una población de 2000 habitantes. Situada muy cerca del lago”.
Para el historiador Roberto Mateizan en su libro A TRAVES DE CARABOBO nos da como año de fundación 1624.
Son las diferentes controversias de su fundación que el señor Martín Villalonga en su calidad de presidente de la comisión tricentenario de las festividades de Guacara. Envía una comunicación a la academia de la historia para que disipara tal información y esta le responde que se tomara la de los registros eclesiásticos de Monseñor Martí como año 1624. No sin descartar que Guacara existiera antes de esa fecha.
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